Φωλιασμένο στην καρδιά της όμορφης Στούπας, το Liastres σας προσκαλεί να ζήσετε τις αληθινές γεύσεις της ελληνικής φιλοξενίας. Με εκπληκτική θέα στη θάλασσα και ηλιοβασιλέματα που ζωγραφίζουν τον ουρανό, το οικογενειακά διοικούμενο εστιατόριό μας προσφέρει μια ζεστή, αυθεντική ατμόσφαιρα όπου η παράδοση συναντά τη γεύση. Από φρέσκα, τοπικά υλικά μέχρι διαχρονικές συνταγές της Μάνης, κάθε πιάτο είναι φτιαγμένο με φροντίδα και αγάπη.
Είτε βρίσκεστε εδώ για ένα χαλαρωτικό γεύμα είτε για ένα αξέχαστο δείπνο κάτω από τα αστέρια, σας καλωσορίζουμε ως φιλοξενούμενό μας και σας φερόμαστε σαν οικογένεια. Απολαύστε τις γεύσεις, τη θέα και το εγκάρδιο πνεύμα του Liastres.
Το Liastres είναι οικογενειακό εστιατόριο στη Στούπα, στην οδό Ταμπουρέα, λίγα βήματα από την παραλία. Ανοιχτό μεσημέρι και βράδυ όλη τη σεζόν, σερβίρει το παραδοσιακό φαγητό της Μάνης σε τίμιες τιμές, με τραπέζια που βλέπουν κατευθείαν στη θάλασσα.
Το μενού στο Παραδοσιακό Εστιατόριο Liastres είναι ένας εορτασμός της τοπικής κληρονομιάς και της μεσογειακής φρεσκάδας. Ριζωμένα στις γαστρονομικές παραδόσεις της περιοχής της Μάνης, τα πιάτα μας παρασκευάζονται με υψηλής ποιότητας, εποχιακά υλικά, πολλά από τα οποία προέρχονται από τοπικές φάρμες και τη γύρω θάλασσα. Από αργά μαγειρεμένα κρέατα και φρέσκα θαλασσινά μέχρι κλασικά ελληνικά αγαπημένα όπως μουσακάς, γεμιστά λαχανικά και χειροποίητες πίτες, κάθε πιάτο αντανακλά τις πλούσιες γεύσεις και τη ζεστασιά της ελληνικής κουζίνας.
Διατίθενται επίσης χορτοφαγικές επιλογές και φρέσκες σαλάτες φτιαγμένες με ώριμα στον ήλιο προϊόντα, μαζί με μια προσεκτικά επιλεγμένη λίστα τοπικών κρασιών και οινοπνευματωδών ποτών. Στο Liastres, κάθε γεύμα παρασκευάζεται με φροντίδα, προσφέροντας μια αληθινή γεύση Στούπας σε κάθε μπουκιά.
Αν ψάχνεις εστιατόριο στη Στούπα που διαλέγουν και οι ντόπιοι, το Liastres είναι η ταβέρνα στην παραλία όπου η μανιάτικη κουζίνα γίνεται με τον αργό τρόπο. Θα βρεις σύγλινο, λαλάγγια, κατσικάκι στον φούρνο, φρέσκο ψάρι από τον Μεσσηνιακό κόλπο και λαχανικά από τα περιβόλια πάνω από το χωριό. Οι μερίδες είναι για μοιρασιά και το κρασί είναι τοπικό, από τη Μεσσηνία και την υπόλοιπη Πελοπόννησο.
Είμαστε ανοιχτά καθημερινά μεσημέρι και βράδυ από την άνοιξη μέχρι αργά το φθινόπωρο. Τα τραπέζια στη βεράντα φεύγουν γρήγορα την ώρα του ηλιοβασιλέματος, οπότε κλείσε τραπέζι για βραδινό τον Ιούλιο και τον Αύγουστο. Πριν ή μετά το φαγητό, το Enigma, το cafe και cocktail bar μας, είναι 40 μέτρα πιο κάτω στον ίδιο δρόμο για καφέ το πρωί ή cocktail στο ηλιοβασίλεμα.
Διάβασε στο blog: τι να φας στη Μάνη και το μενού του Liastres.
